Tukang Jagal Raup Rp14 Juta Sehari saat Iduladha di Bangkalan Jatim
 |
Petugas penyembelihan sedang memotong daging sapi kurban di Mapolres Bangkalan, Jumat (6/6/2025). (KOMPAS.com / Yulian Isna Sri Astuti) |
Senin, 09 Juni 2025 18:12 WIB
BANGKALAN, POTRETNEWS.com — Juru sembelih halal (Juleha) di Bangkalan, Madura, Jawa Timur (Jatim) kebanjiran pesanan selama Hari Raya Iduladha 1446 Hijriah. Salah satunya dialami oleh Jaja, pemilik layanan Juleha yang sudah menerima banyak permintaan penyembelihan jauh sebelum hari H.
"Satu hari kemarin full, dari pagi sampai sore totalnya 12 ekor yang disembelih," ujar Jaja saat ditemui pada Sabtu (7/6/2025) seperti dilansir KOMPAS.com.Jaja menjelaskan, jasanya tak hanya melayani proses penyembelihan, tapi juga mencakup pembersihan, pemotongan daging, hingga pengemasan (packing). Ia mempekerjakan 15 orang yang sudah memiliki tugas masing-masing. "Ada 15 orang yang sudah punya tugas masing-masing. Tiga orang di penyembelihan, sisanya di pemotongan daging dan packing-nya," jelasnya.Untuk satu ekor sapi, tarif yang dipatok sebesar Rp 1.200.000. Dalam sehari, H. Jaja bisa memperoleh penghasilan hingga Rp 14,4 juta."Harganya Rp 1.200.000 itu untuk satu ekor sapi. Kalau ada 10 ya tinggal dikalikan saja. Itu nanti sudah terima bersih," ungkapnya. Sementara itu, salah satu pegawainya, Maskur Agus (40), mengaku menyembelih sapi sejak usai salat Id hingga sore hari. Jumlah hewan yang disembelih juga meningkat drastis dibanding hari biasa. "Alhamdulillah kemarin ada 12 yang dipotong. Biasanya saya cuma motong satu atau dua ekor saja dalam sehari," ujarnya.Roy Pribadi
