Berkat Sirup Rosella, Peneliti Muda Asal Mempura Siak Terbang ke Malaysia

SIAK, POTRETNEWS.com - Berkat temuannya, tiga orang siswa SMPN 1 Mempura, Siak, Riau, berhasil mengikuti kongres Regional ke-11 pencari peneliti muda se-Asean di Penang, Malaysia. Ketiga remaja ini yakni M. Iqbal Subakti, Arum Fajar Rahmawati dan Burhanuddin. Di sana, mereka mempresentasikan hasil penelitiannya berjudul The Effect of Sugar Concentration for Quality of Organoleptic Rosella Syrup atau pengaruh konsentrasi gula terhadap mutu organoleptik sirup Rosella, di bawah bimbingan Edi Syahputra dan kepala SMPN 1 Mempura Winda Harniati.

SMPN 1 Mempura juga menjadi satu-satunya sekolah menengah pertama negeri di Riau yang mengikuti ajang tersebut. Bahkan, SMP ini bergabung dengan SMP IT Amalina Tangerang Banten dan SMA 2 Situbondo mewakili Indonesia di ajang ini.

Ajang yang dilaksankan dua tahun sekali ini ditaja oleh Kementrian Pendidikan se-ASEAN (Seameo Recsam). Yang dapat mengikuti ajang ini khusus membidangi Pendidikan IPA dan Matematika. Sementara  Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Muhadjir Effendy sebagai President Of Seameo Council tersebut.

Kepala Sekolah SMPN 1 Mempura Winda Harniati mengatakan, sekolah yang dipimpinnya ini sudah mengikuti acara ini sebanyak dua kali. Sebelumnya, SMPN 1 Mempura meraih juara harapan 1 pada SSYS ke 10 tahun pada 2016 lalu.

"Tahun ini kami mempresentasikan hasil penelitian tentang pengaruh konsentrasi gula terhadap mutu organoleptik atau indra manusia terhadap sirup Rosella," sebut Winda dalam keterangan tertulisnya kepada potretnews.com, Rabu (28/2/2017).

Winda juga mengucapkan banyak terima kasih kepada PemkabSiak dan dan PT BSP yang telah berpartisipasi dan mendukung mereka untuk mengikuti acara tersebut.

Di acara itu, Winda juga diberi kesempatan menyenandungkan syair dan gurindam dihadapan para peneliti muda dan para undangan dari perwakilan negara-negara se-Asean. Ia juga memberikan tanjak Siak kepada dewan juri sebagai cinderamata.

Edi Syahputra, selaku guru pembimbing peneliti muda juga meminta doa dari seluruh masyarakat Siak, agar perwakilan SMPN 1 Mempura bisa meraih prestasi terbaik di ajang ini.

Ia juga berharap di massa mendatang masih ada peneliti muda lainnya asal Siak yang dapat bersaing di ajang yang rutin dilaksanakan setiap dua tahun sekali tersebut.

"Dengan ini, kita juga berharap ada perhatian khusus dari Dunas Pendidikan Kabupaten Siak," kata Edi.

Acara tersebut dilaksanakan dari tanggal 26 Februari-3 Maret 2018. Acara ini diikuti oleh para peneliti muda dari 11 negara Asean. Tim juri di ajang ini berasal dari 3 negara yakni Cina, Profesor DR. Luo Xingkai, Rusia, Profesor DR. Fishman Alexander dan Turki, Profesor DR. Bulent Cavas. ***