PotretNews.com Selasa 20 November 2018

Inilah Cacing Brunut, Makanan Favorit Suku Duano di Indragiri Hilir yang Telah Mendunia

Inilah Cacing Brunut, Makanan Favorit Suku Duano di Indragiri Hilir yang Telah Mendunia

Cacing brunut, makanan favorit Suku Duano di Kabupaten Indragiri Hilir, Riau.

Selasa, 03 November 2015 04:35 WIB
TEMBILAHAN, POTRETNEWS.com - Pantai Bidari, merupakan salah satu pantai yang terletak di Indragiri Hilir, Riau. Pantai berlumpur ini menjadi "ladang" bagi Suku Duano untuk mencari sumber protein mereka. Oleh sebabnya, demi kelancaran proses panen, mereka menciptakan alat bantu untuk memudahkan pergerakan di pantai lumpur.Makhluk yang jadi buruan kami hari ini adalah cacing laut brunut. Jangan salah, di beberapa negara Asia seperti Cina dan Korea, cacing yang satu ini menjadi kudapan favorit, baik mentah atau pun diolah dengan bumbu. Selain brunut, adalagi jenis siput yang diburu, namanya siput brongon. Siput yang satu ini hidup di hutan bakau. Mencarinya tentu juga tak kalah melelahkan jika dibandingkan dengan berburu brunut.

Yang paling ditunggu adalah saat melaut bersama suku laut ini. Walaupun metode penangkapan mereka sudah modern tapi hasil tangkapannya tentu bukan ikan sembarangan. Ikan yang diburu adalah ikan-ikan besar. ***

Ads
(M Yamin Indra)
Kategori : Wisata
Sumber:Detik.com
wwwwww